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· 可倾式夹层锅(带搅拌)2013/09/14

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可倾式夹层锅(带搅拌)

1、用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于在大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

2、特性:本锅以有一定压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。